Rosière
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Le restaurant Rosière et sa terrasse au bord de l’étang de Rosière à Bourgoin-Jallieu

Rosière, restaurant au bord de l’étang à Bourgoin-Jallieu

L’Étang Gourmand. Une cuisine de saison faite maison dans un ancien moulin du XVIIIe siècle, au bord de l’eau, à Bourgoin-Jallieu.

Ouvert 7 j/7, midi et soir

Une carte qui sent la châtaigne et le feu de bois

Butternut rôtie, champignons des sous-bois, poire pochée au vin rouge et grands classiques savoyards : notre carte d’automne 2026 suit la saison. Fondue au Comté, Beaufort et Emmental de Savoie, Mont d’Or rôti au four, paleron de bœuf confit au vin rouge ou cuisses de grenouilles en persillade, tout est fait maison et se déguste au bord de l’étang de Rosière, midi et soir, 7 jours sur 7.

Les plats qu’on vient chercher

  • Mont d’Or au four28 €

    Mont d’Or rôti au four, pommes de terre grenailles, charcuteries & cornichons.

  • Fondue savoyarde traditionnelle29 €

    Comté, Beaufort & Emmental de Savoie, vin blanc, ail & moutarde à l’ancienne.

  • Poêlée de cuisses de grenouilles29 €

    Cuisses de grenouilles poêlées au beurre, ail & persil, pommes grenailles rôties, citron frais & jus de persillade.

  • Paleron de bœuf confit au vin rouge18 €

    Paleron braisé longuement au vin rouge, mousseline de pomme de terre au beurre noisette, panais rôti et jus de cuisson réduit.

  • Mont-Blanc savoyard8 €

    Meringue, mousse de marron, chantilly vanillée, insert cassis, marrons confits & glace au cassis.

Fondue savoyarde servie au restaurant Rosière

Un moulin au bord de l’étang

Avant d’être une table, Rosière était un moulin à chanvre. Bâti au XVIIIe siècle sur l’étang qui porte son nom, à quelques minutes du centre de Bourgoin-Jallieu, il a gardé ses murs de pierre et sa vue sur l’eau.

On y déjeune en terrasse à l’ombre des arbres, on y dîne face aux reflets du soir, et l’on prolonge volontiers par une balade sur les sentiers qui bordent l’étang, apprécié des pêcheurs comme des promeneurs.

L’histoire du lieu
Façade en pierre de L’Étang Gourmand, ancien moulin au bord de l’eau
Carte postale ancienne « Bourgoin, étang de Rosière », pêcheurs en barque
Carte postale ancienneAujourd’hui
La salle du restaurant Rosière, ses suspensions végétales et ses fauteuils moutarde

Velours moutarde, fougères suspendues et vue sur l’eau

La salle a été pensée comme un salon au bord de l’étang : grandes tables rondes en marbre, banquettes vert sapin, lumière douce le soir. Dès les beaux jours, la terrasse s’installe face à l’eau.

Détail de décoration : singe suspendu et lumière chaudeLa terrasse ombragée du restaurant Rosière face à l’étang

Venir à Rosière

Ouvert 7 j/7, midi et soir

Horaires d’ouverture, tous les jours de la semaine
Déjeuner12 h–15 h
Dîner19 h–23 h 30
Adresse
12 chemin de Rosière, 38300 Bourgoin-Jallieu
Téléphone
04 74 28 52 83
Stationnement
Parking gratuit sur place

Réserver une table

Plan d’accès : le restaurant Rosière, 12 chemin de Rosière, au bord de l’étang de Rosière, à l’est du centre de Bourgoin-Jallieu
Ouvrir l’itinéraire dans Google MapsFond de plan © contributeurs OpenStreetMap

Ils sont passés à table

  • Très belle découverte autant sur la qualité des plats servis que pour le service sympathique et efficace !

    Lucie P., avis Google

  • Repas partagé avec des amis, un très bon moment. Accueil et service très professionnels, cuisine savoureuse du début à la fin.

    Gérard G., avis Google

  • Cadre agréable même l’hiver. Plats bien préparés et bons. Mention spéciale pour les filets de bar entier, plat copieux !

    Fred T., avis Google

Voir les plus de 2 200 avis sur Google
L’équipe de salle et de cuisine du restaurant Rosière

Vous êtes plus de 20 ?

Repas d’entreprise, anniversaire, fête de famille : l’équipe compose un menu sur mesure selon vos envies et votre budget, et vous réserve la salle ou la terrasse. Parking gratuit pour tous vos invités.

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Bon à savoir

Le restaurant Rosière est-il ouvert le dimanche ?

Oui. Rosière est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir : le déjeuner de 12 h à 15 h et le dîner de 19 h à 23 h 30.

Faut-il réserver ?

C’est conseillé, surtout le week-end et aux beaux jours pour la terrasse. Réservez en ligne en quelques clics ou par téléphone au 04 74 28 52 83.

Proposez-vous une formule le midi ?

Oui, disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés : plat 15 €, entrée + plat ou plat + dessert 20 €, entrée + plat + dessert 25 €. Menu à consulter sur l’ardoise

Y a-t-il un menu enfant ?

Oui : boisson + plat + dessert · 14 €. Boisson : Sirop, jus d’orange ou Coca-Cola. Plat : Fish & chips ou burger, sauce cheddar et frites (pain brasserie, steak de bœuf de 100 g). Dessert : Boule de glace ou moelleux au chocolat.

Avez-vous des plats végétariens ?

Oui, la carte propose toujours au moins un plat végétarien. En ce moment : tagliatelles, crème de butternut & champignons.

Peut-on organiser un repas de groupe ou privatiser le restaurant ?

Oui, à partir de 20 personnes : repas d’entreprise, anniversaire, fête de famille. Nous composons un menu sur mesure selon vos envies et votre budget.

Où se garer ?

Un parking gratuit est à votre disposition sur place, au bord de l’étang.

Où se trouve le restaurant ?

Au 12 chemin de Rosière, 38300 Bourgoin-Jallieu, au bord de l’étang de Rosière, à quelques minutes du centre-ville.