Environ 300g, sauce au poivre (supplément sauce foie gras +3€), frites ou gratin Dauphinois

Boeuf, mayonnaise épicée, câpres, oignons, échalotes, frites, salade

Gratin Dauphinois, jus de canard au foie gras, poêlée de champignons

Farce forestière, jus forestier, condiment de marrons, mini légumes rôtis

Purée de pommes de terre, mini légumes rôtis, sauce miel moutarde

 Pain brasserie, boeuf 180g, oignons confits au jack Daniel's, salade, bacon, sauce cheddar et accompagnement frites